Los principios básicos de recetas
Pela la cebolla y la zanahoria y pícalas. hez y corta a rodajas el puerro, reservando la medio en un plato. Lava el calabacín y córtalo a trozos grandes. Agrega el pinrel fundido con la nata y cuece unos segundos. Pela el otro ajo, deshecho el perejil. Tritúralos con un chorro de aceite y cloruro sódico. Calienta las tortillas en una pai